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2012年3月号

「三角ようじ」を普及させ、地場産業を復権させたい

(株式会社広栄社・社長 稲葉 修氏)

大阪府南部の河内長野市は、かつて世界シェア5割を超えるつまようじの生産地だった。だが、いまは広栄社が唯一、生き残るのみである。「三角ようじ」の普及に取り組む稲葉修社長が、ものづくり企業の矜持を語る。

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2012年2月号

多彩な商品とサービスで観光客から期待される施設になる

(農業生産法人 有限会社シュシュ・代表取締役 山口 成美氏)

長崎空港からクルマで15分。大村湾を一望する丘に広がる「おおむら夢ファーム シュシュ」には、年間約49万人の観光客が訪れる。ビニールハウスの直売所を県内有数の観光地に育てた山口成美代表取締役が、成功の秘訣を語る。

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2012年1月号

ITを活用した情報提供で農家に感謝される販売店になる

(株式会社みらい蔵・代表取締役 山村 惠美子氏)

大分県豊後大野市の農業資機材専門店「夢アグリ」は、土壌分析など様々な情報提供を付加価値にして他店との差別化に成功している。同店を運営するみらい蔵の山村惠美子社長が、農家の支援にITを導入したユニークな経営を語る。

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